Clam chowder aux légumes et palourdes avec Cook’n Box

En français, on pourrait appeler cette recette la chaudrée de palourdes. C’est un plat traditionnel de l’Est des Etats-Unis plutôt mais il a été adopté par les anglais également.

En photos ma préparation :

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Le résultat :

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Vous pourrez trouver la recette sur le blog Les pépites de noisettes

Mon avis :

Recette très facile à préparer même pour quelqu’un comme moi qui cuisine assez rarement tout ce qui est coquillages.

Plat très copieux pour 2 personnes, nous en avons repris deux fois et il en restait pour le lendemain.

Je n’ai pas ajouté la crème fraîche d’office, chacun a fait comme il le désirait avec ou sans crème. J’ai adoré le lard grillé à ajouter sur la soupe à la fin.

Seul point négatif : la recette demande plusieurs casseroles , ce qui fait de la vaisselle :).

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Publié par

Je suis une femme de 50 ans et des poussières, passionnée par le net, les voyages, la cuisine, la musique, les sorties. J'aime partager mes passions avec vous à travers mes deux blogs.

13 commentaires sur « Clam chowder aux légumes et palourdes avec Cook’n Box »

  1. J’ai ai mange bien sur beaucoup lors de mes séjours américains, j’en ai même rapporté qq boîtes de San Francisco , et en France qq fois dégusté ds un Resto américain ds le quartier du marais, mais ce n’est pas mon quotidien,😐 je vais suivre ta recette en mettant peut être de la crème Bon lundi😍

    Aimé par 1 personne

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