Clam chowder aux légumes et palourdes avec Cook'n Box

En français, on pourrait appeler cette recette la chaudrée de palourdes. C’est un plat traditionnel de l’Est des Etats-Unis plutôt mais il a été adopté par les anglais également.
En photos ma préparation :
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Le résultat :
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Vous pourrez trouver la recette sur le blog Les pépites de noisettes
Mon avis :
Recette très facile à préparer même pour quelqu’un comme moi qui cuisine assez rarement tout ce qui est coquillages.
Plat très copieux pour 2 personnes, nous en avons repris deux fois et il en restait pour le lendemain.
Je n’ai pas ajouté la crème fraîche d’office, chacun a fait comme il le désirait avec ou sans crème. J’ai adoré le lard grillé à ajouter sur la soupe à la fin.
Seul point négatif : la recette demande plusieurs casseroles , ce qui fait de la vaisselle :).
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13 Commentaires

  1. Franny
    16 mai 2016 / 7 h 16 min

    J’ai ai mange bien sur beaucoup lors de mes séjours américains, j’en ai même rapporté qq boîtes de San Francisco , et en France qq fois dégusté ds un Resto américain ds le quartier du marais, mais ce n’est pas mon quotidien,😐 je vais suivre ta recette en mettant peut être de la crème Bon lundi😍

  2. Izno
    14 mai 2016 / 9 h 28 min

    Moi je peux dire que ce plat me donne bien envie!!!! Bisous Soso.

    • Sophie
      Auteur
      14 mai 2016 / 15 h 41 min

      Bisous Izno (tu sais que je n’ai toujours pas trouvé ton mail)

      • Izno
        15 mai 2016 / 8 h 21 min

        Les 5 premières lettres de mon prénom puis 95n@gmx.fr, sans point ni tiret après les lettres, pour dire simple le tout attaché quoi.
        Bisous.

  3. 13 mai 2016 / 17 h 01 min

    j’adore les soupes, les palourdes alors pourquoi pas en soupe ! merci sophie !

    • Sophie
      Auteur
      14 mai 2016 / 15 h 42 min

      Je peux t’assurer que c’était délicieux 🙂
      Bisous Valérie

      • 14 mai 2016 / 16 h 59 min

        J’imagine très bien ! Bizzz Sophie ! et bon weekend !

  4. Franny
    13 mai 2016 / 13 h 38 min

    J’adore cette soupe, je la déguste souvent au resto, car en effet beaucoup de vaisselle utilisée et mon compagnon n’est pas fan .Bon weekend:-))

    • Sophie
      Auteur
      14 mai 2016 / 15 h 42 min

      Je n’en ai jamais vu dans les restos.
      Bon week-end également

  5. janachete13
    13 mai 2016 / 13 h 14 min

    Pas fan de palourdes mais ça ferait plaisir à mon chéri
    Merci Sophie
    Bisous !

    • Sophie
      Auteur
      14 mai 2016 / 15 h 43 min

      🙂 bises

  6. 13 mai 2016 / 12 h 56 min

    ah, ben, ma jolie Sophie, ça ne me dit rien du tout cette recette: j’aime pas les soupes, sauf les potages très épais dhiver. bon app. bisous.PRENDS SOIN DE TOI….

    • Sophie
      Auteur
      14 mai 2016 / 15 h 43 min

      mdr, j’aime bien ton franc parler:)

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